Comment fonctionne un DUOTANK ? | Cuve Concept

Comment ça fonctionne un bag-in-tank ?

Le système Bag-in-Tank ne dépend pas du CO2 ou d’autres gaz, mais se sert uniquement d’air comprimé.

Installation cuve isolée

Les cuves de bière isolées sont fabriquées avec une couche isolante et équipées d'un serpentin de refroidissement en cuivre.

Cela assure un refroidissement continu du réservoir et permet de placer le réservoir dans presque n'importe quel endroit, même en extérieur en plein soleil.

La cuve est toujours en acier inoxydable. L'extérieur est disponible en différentes variantes. Sa personnalisation et son intégration dans le lieu de votre choix rend la cuve de service un élément de décoration incontournable. La cuve isolée peut être installée n'importe où même en extérieur en plein soleil l'été.

1: Cuve isolée

2: Poche

3: Soupape de réduction de pression

4: Soupape de sécurité

5: Vanne de soutirage

6: Compresseur

Schéma technique d'une cuve à bière DUOTANK isolée avec serpentin de refroidissement et ses composants

7: Pompe

8: Groupe froid

9: Ligne Python

10: Chassis cuve

11: DSO

12: Raccord distribution de bière

Installation cuve non isolée

Les cuves non isolées sont placées en chambre froide pour s'assurer que la température de la bière reste constante.

La variante non isolée est souvent utilisée en option pour les stades, où de grands volumes de bière sont stockés à l'intérieur d'un espace réfrigéré. 

Les réservoirs non isolés sont fournis en 3 tailles ; 2,5, 5 et 10 HL.

 

 

1: Cuve non isolée

2: Poche

3: Soupape de sécurité

4: Vanne de soutirage

5: Compresseur

Schéma technique d'une cuve à bière DUOTANK non isolée installée en chambre froide avec ses composants

 

6: Raccord distribution de bière

7: Chassis cuve

8: Ligne python

9: Groupe froid

10: Pompe

 

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